Nouveauté

Les algues / Marie-Pierre Mommens, Sébastien Metz

Livre

Mommens, Marie-Pierre. Auteur | Metz, Sébastien. Auteur

Edité par Éditions Jean-Paul Gisserot. [Paris] - 2017

Les algues font parie du quotidien des hommes depuis toujours. Présentes pratiquement partout sur la planète, elles affichent une incroyable variété de tailles, de formes et de couleurs. leurs utilisations sont nombreuses et elles représentent un véritable eldorado pour les chercheurs en quête de nouvelles applications biotechnologiques. les auteurs sont deux ingénieurs l'une agronome, l'autre économistes des pêches. Ouvrage richement illustré.

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