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Connaître le bourgogne et les nouveaux vins / Présenté par Hugh Johnson

Vidéo

Johnson, Hugh (1939-....). Commentateur

Edité par Vidéo:Echo. France - 1993

Les richesses de Bourgogne : moines de Cîteaux et viticulture, parcellisation du vignoble, importance de la géologie, des terroirs.../ Vin nouveau et nouveaux vins : Le Beaujolais nouveau, son folklore, les raisons de son succès, séminaire de dégustation à Tokyo, au Japon...

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