Tout au barbecue / Karim Haïdar

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Tout au barbecue / Karim Haïdar

Livre

Edité par A. Michel. Paris - 2009

Des conseils pour les cuissons lentes à la braise et les grillades, et 110 recettes : moules au cumin en papillote, huiîtres grasses et lard croustillant, ailerons de poulet à l'ail et à la coriandre, aubergine grillée en salade, banane grillée, etc.

Note

La couv. porte en plus : "barbecue au charbon de bois, au gaz, électrique
Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (167 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2009

Contributeurs

Turpin-Griset, Nathanaël. Illustrateur

Cotes

641.76 HAI

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-226-18763-5
Numéro du document: 9782226187635

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