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La cuisine / texte de Pascale Hédelin
Livre
Edité par Milan. Toulouse - 2016
Ce titre est organisé en 4 grandes parties intitulées « Les courses », « La cuisine », « Les repas » et « D'où ça vient ? », qui permettent à l'enfant d'explorer son univers quotidien et de nommer ce qui l'entoure. Une lecture pour découvrir les commerces d'alimentation, les produits qu'on y achète, les ustensiles de cuisine, les gestes du cuisinier, les nombreuses cuissons possibles. Une présentation des différents repas, leur succession dans la journée et les lieux où on les prend. La dernière partie explique à l'enfant d'où viennent les fruits, les légumes, le pain, les produits laitiers, le chocolat. Et, à la fin de chaque partie, une double page d'auto-évaluation, le « Voyons voir. », permet de valoriser l'apprentissage de l'enfant par des activités ludiques.
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