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Maladie d'Alzheimer : et s'il y avait un traitement / Michèle Serrand
Livre
Edité par T. Souccar. Vergèze - 2014
Gériatre, M. Serrand propose une piste nutritionnelle, la diète cétogène, aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Utilisée dans les années 1920 pour traiter l'épilepsie, elle consiste à réduire les glucides et peut freiner, voire diminuer, les signes de la maladie. Electre 2014