Bibliothèque Schœlcher

Espagne / Aurélie Desgages

Livre | Desgages, Aurélie. Auteur | Hachette cuisine. Paris | 2014

Grèce / Mélanie Martin

Livre | Martin, Mélanie. Auteur | Hachette cuisine. Paris | 2014

Cuisine créole / Suzy Palatin

Livre | Palatin, Suzy. Auteur | Hachette cuisine. Paris | 2014

Biscuits & petits gâteaux / Emilie Perrin

Livre | Perrin, Émilie. Auteur | Hachette cuisine. Paris | 2013

Enfants, mon premier livre de cuisine ! / Tho...

Livre | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | Hachette cuisine. Vanves | 2016

Enfants : recettes autour du monde / Alexia J...

Livre | Janny Chivoret, Alexia. Auteur | Hachette cuisine. Paris | 2014

Graines, céréales et légumineuses / recettes,...

Livre | S'cuiz in. Auteur | Hachette cuisine. Vanves | 2015

Pâtisserie autrement / Karen Chevallier

Livre | Chevallier, Karen. Auteur | Hachette cuisine. Vanves | 2016

Cuisiner sans oeufs / Éva Harlé

Livre | Harlé, Éva. Auteur | Hachette cuisine. Vanves | 2017

70 recettesDes recettes de baseDes conseils et informations d'une diététicienneDes idées de menusAllergique, intolérant ou non consommateur d'oeufs, Eva, auteure et blogueuse a realisé des recettes légères et gourmandes.Réaliser u...

IG bas / Marie-Laure André et Ella Hagege

Livre | André, Marie-Laure (1975-....). Auteur | Hachette cuisine. Vanves | 2017

70 recettesDes recettes de baseDes conseils et informations d'une diététicienneDes idées de menuIG, ce sont les  initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est hau...

Gourmandises de Noël / Véronique Follet

Livre | Follet, Véronique. Auteur | Dessain et Tolra. Paris | 1986

Idées goûters / Marie-Janine Solvit

Livre | Solvit, Marie-Janine (1929-....). Auteur | Dessain et Tolra. Paris | 1986

Légumes et fruits secs / Denise Bebing, Cathe...

Livre | Bebing, Denise. Auteur | Dessain et Tolra. Paris | 1986

Pizzas / Anne-Marie d'Utruy

Livre | Utruy, Anne-Marie d'. Auteur | Dessain et Tolra. Paris | 1986

Plats exotiques / Marie-Madeleine Carbet

Livre | Carbet, Marie-Madeleine. Auteur | Dessain et Tolra. Paris | 1986

Hot dogs / Thomas Feller

Livre | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | Hachette cuisine. Paris | 2013

Gâteaux magiques / Aurélie Desgages

Livre | Desgages, Aurélie. Auteur | Hachette Pratique. Paris | 2014

30 recettes de la plus classique à la plus originale, qui permettent d'obtenir, grâce à une seule préparation, trois textures différentes : un flan, une crème et une génoise. Electre 2014

Soirée crêpes / Emilie Perrin

Livre | Perrin, Émilie. Auteur | Hachette cuisine. Paris | 2014

Pains en un tour de main / Eva Harlé

Livre | Harlé, Éva. Auteur | Hachette cuisine. Paris | 2014

Soufflés faciles / Thomas Feller

Livre | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | Hachette pratique. Paris | 2010

Biscuits / Thomas Feller

Livre | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | Hachette pratique. Paris | 2008

Enfants, mon premier livre de cuisine ! / Tho...

Livre | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | Hachette cuisine. Vanves | 2016

Superbouillons / Thomas Feller

Livre | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | Hachette cuisine. Vanves | 2016

Apéro gourmand : 100 recettes : les meilleure...

Livre | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | First éd.. Paris | 2017

L'assiette anti-diabète / Alexandra Retion et...

Livre | Retion, Alexandra. Auteur | Hachette. Vanves | 2017

* 60 recettes* Plus de 30 fiches techniques* Des témoignagesAlexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de diabète. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, ...

IG bas / Marie-Laure André et Ella Hagege

Livre | André, Marie-Laure (1975-....). Auteur | Hachette cuisine. Vanves | 2017

70 recettesDes recettes de baseDes conseils et informations d'une diététicienneDes idées de menuIG, ce sont les  initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est hau...

Cuisiner sans protéines de lait : 50 recettes...

Livre | Ferreira, Coralie. Auteur | Larousse. Paris | 2015

Etre intolérant aux protéines de lait n'empêche pas d'être gourmand ! Apprenez à jongler avec les laits végétaux, fabriquez vos "faux-mages" [sic] et vos yaourts... Cet ouvrage propose 50 recettes gourmandes, équilibrées et facil...

Desserts aux légumes

Livre | Strouk, Noémie. Auteur | Larousse. Paris | 2015

Détournez les légumes des plats salés pour réaliser d'étonnants desserts. Inventez de nouvelles saveurs, de nouvelles couleurs, de nouvelles textures... [avec] 50 recettes aux légumes pour sublimer vos desserts. Des conseils pour ...

Supergraines [sic] : Graines de chia, de lin,...

Livre | Strouk, Noémie. Auteur | Larousse. Paris | 2015

Découvrez les propriétés nutritionnelles remarquables et les saveurs étonnantes des supergraines [sic]. En grains entiers, ou en farine, mais toujours délicieuses, on a tout à gagner à les cuisiner de l'entrée au dessert. Ce livre...

Goûts d'Antilles : recettes & rencontres / Jé...

Livre | Bertin, Jérôme (19..-....) - chef cuisinier. Auteur | Mango | 2020