Bibliothèque Schœlcher

La cuisine martiniquaise

Livre | Ed. Orphie G. Doyen. Sainte-Clotilde (Ile de la Réunion) | 1993

La cuisine martiniquaise

Livre | Orphie. Sainte-Clotilde (Ile de la Réunion) | 2010

Plus de 40 recettes traditionnelles martiniquaises : bisque de touloulous, tarte au giraumon, friture de poissons de roche, etc. Electre 2015

Les entrées

Livre | Orphie. [Saint-Denis (Réunion)] | 2012

La cuisine guadeloupéenne

Livre | Orphie. [Saint-Denis (Réunion)] | 2013

Punchs & desserts créoles

Livre | Orphie. [Saint-Denis (Réunion)] | 2012

Le petit livre d'or des épices / [Fabrice Le ...

Livre | Le Bellec, Fabrice. Auteur | Orphie. [Saint-Denis (Réunion)] | 2015

Punchs et desserts créoles / [coordination pa...

Livre | Ed. Orphie G. Doyen. [Livry-Gargan] | 1993

La cuisine martiniquaise

Livre | Ed. Orphie G. Doyen. [Sainte-Clotilde] | 1995

Le petit livre d'or des épices / [Fabrice Le ...

Livre | Le Bellec, Fabrice. Auteur | Orphie. Sainte-Clotilde | 1998

Rougails, viandes et poissons

Livre | H. et G. Doyen. Saint-Denis-de-la-Réunion | 1990

Entrées

Livre | H. et G. Doyen. Saint-Denis-de-la-Réunion | 1990

Desserts

Livre | H. et G. Doyen. Saint-Denis-de-la-Réunion | 1990

Rhums, rhums fruits et rhums arrangés / par P...

Livre | Alibert, Pierre (1943-....). Auteur | Orphie. [Sainte-Clotilde] | 1995

La cuisine guadeloupéenne

Livre | Ed. Orphie G. Doyen. [Sainte-Clotilde] | 1993

Punchs et desserts créoles / [coordination pa...

Livre | Ed. Orphie G. Doyen. [Livry-Gargan] | 1993

Cuisine créole. 9 / photos des recettes, Gill...

Livre | Exbrayat. Fort-de-France (Martinique), Petit-Bourg (Guadeloupe), Marigot (Saint-Martin) | 2013

Cuisine créole. 8 / sous la direction d'André...

Livre | Exbrayat, André (1942-....). Éditeur scientifique | Exbrayat. [Fort-de-France] | 2011

Cuisine créole. 8 / sous la direction d'André...

Livre | Exbrayat, André (1942-....). Éditeur scientifique | Exbrayat. [Fort-de-France] | 2014

Mollusques. 2 / André Exbrayat & Mathilde Bra...

Livre | Exbrayat, André (1942-....). Auteur | Exbrayat | 2018

Martinique. Le Diamant : Paysages / Photograp...

Image | Exbrayat, André (1942-....). Photographe | A. Exbrayat. Fort-de-France

Saint-Pierre, 8 mai 1902 : rapport / de monsi...

Livre | Abbé Parel. Auteur | Exbrayat. [Fort-de-France] | 2009

Les Petites et Grandes Antilles / textes et d...

Livre | Exbrayat, André (1942-....). Auteur | Exbrayat. Fort-de-France | 2016

Les Petites et Grandes Antilles / textes et d...

Livre | Exbrayat, André (1942-....). Auteur | Exbrayat | 2019

Cuisine créole. Vol. 8 Français / English / s...

Livre | Exbrayat, André (1942-....) | [s.n.] | 2012

Cuisine créole. Vol. 8 Français/English [Texte imprimé] / sous la direction d'AndréExbrayat ; photos Gilles Bergé, Cyril Exbrayat, traduction Lauren Larcher-Leavit. - Nouvelle éditionrevue, augmentée et corrigée. - Fort-de-France ...

Martinique. Des Couchers de soleil / Photogra...

Image | Exbrayat, André (1942-....). Photographe | A. Exbrayat. Fort-de-France

37 [Trente-sept] recettes de poisson à la cré...

Livre | Exbrayat. Fort-de-France | 2018

Punchs et cocktails aux Antilles / photos Phi...

Livre | Exbrayat. Fort-de-France | 2018

Martinique : French west indies / Cyril et An...

Livre | Exbrayat, André (1942-....). Auteur. Photographe | Exbrayat. Fort-de-France | 1998

Petite flore des Antilles / [photogr. de Cyri...

Livre | Exbrayat, Cyril. Illustrateur | Exbrayat. [Fort-de-France] | 2000

La Guadeloupe et ses iles : les Saintes, Peti...

Livre | Exbrayat, Cyril. Auteur | Exbrayat. Fort-de-France (Martinique), Petit-Bourg (Guadeloupe) | 2008