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Quinoa, boulgour et autres céréales : 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand / Recettes de Valéry Drouet

Livre

Drouet, Valéry. Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2014

Quinoa, boulgour, épeautre, orge, sarrasin, millet... Ces savoureuses graines figurent trop peu dans nos menus alors qu'elles possèdent de nombreuses vertus. Cet ouvrage propose 50 recettes faciles et savoureuses à base de céréales. Des plats riches en glucides lents, protéines végétales, vitamines et oligoéléments. Des informations santé apportées par une nutritionniste

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