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Supergraines [sic] : Graines de chia, de lin, de courge, ou germées, quinoa, fonio, millet, épeautre.... / Recettes de Noémie Strouk
Livre
Edité par Larousse. Paris - 2015
Découvrez les propriétés nutritionnelles remarquables et les saveurs étonnantes des supergraines [sic]. En grains entiers, ou en farine, mais toujours délicieuses, on a tout à gagner à les cuisiner de l'entrée au dessert. Ce livre présente 50 recettes variées, ultra-gourmandes et faciles à réaliser. Un mode d'emploi simple et pratique pur tout connaître des propriétés des supergraines [sic] et savoir les cuisiner. Des informations santé prodiguées par une nutritionniste
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